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三鲜汤的做法

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三鲜汤

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雪耳有菌中之冠的称号，中医上说它性平味甘，能够润肺美肤及养颜。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 150g

、

雪耳一朵

、

火腿肠一根

、

食用油适量

、

葱花一根

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
雪耳用水泡开洗净摘成一小朵备用。
步骤2/4 点击查看大图
猪肉切片，火腿肠切片，大蒜子切片，香葱折成段备用。
步骤3/4 点击查看大图
锅烧热，倒入适量食用油，猪肉入锅炸至变色，放大蒜子放一点点盐翻炒一会，倒入水放盐烧开，煮一两分钟，放雪耳，放火腿肠煮5分钟，放香葱。ps:选火腿要选Q弹一点的哦，不然很容易煮烂的，而且口感也没这么好哦。
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成品图。ps:美味又养颜哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-27

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