蔓越莓芝士酥条
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芝士条方便食用和储存,无需水浴,美食轻松享用。
营养分析
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83克
28克
82克
1015
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
芝士糊:
、
奶油奶酪
150g
、
鸡蛋
1个
、
酸奶
75g
、
淀粉
15g
、
淡奶油
75m l
、
细砂糖
50g
、
盐
2g
、
蔓越莓(或其他果脯)
50g左右
、
朗姆酒
1大勺
、
饼干底:
、
曲奇饼碎
50g
、
无盐黄油
25g
、
肉桂粉(可不加)
少许
烹饪步骤
-
步骤1/12
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将蔓越莓加少许朗姆酒拌匀,微波炉中加热20秒,一旁放凉备用。这样做蔓越莓可以更好的吸收酒的香气,质地也会变软,更加可口。蔓越莓最好切成小块,防止沉底。
-
步骤2/12
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将模具抹少许油,铺上油纸。具体方法为:按照比模具四边长出2-3cm的规格裁一块油纸,并按模具底部四边折出折痕,并将四角分别减开,每个角只剪一刀。
-
步骤3/12
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将曲奇饼碎加少许肉桂粉(选放)拌匀。曲奇饼换成全麦饼干也可以。
步骤4/12
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发布于 2016-05-27
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