扣肉
浏览 10450 · 收藏 45
将做法保存到手机
爸爸妈妈小时候经常做，这个是老爸教我做的，做过几次是小时候的味道
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
将五花肉放点姜片焯水至三成熟，
-
步骤2/4
捞出蒋五花肉切块或片，降肉皮一面抹酱油
-
步骤3/4
点击查看大图
蒋五花肉肉皮一面放下面立起来，在上面放姜蒜末按自己口味放花椒，如果豆鼓这些不咸可以放点盐，再少放点豆瓣酱
-
最后一步
上蒸锅蒸半个小时左右，就可以，出锅扣盘过来
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-27
换个做法
扣肉的其他做法
扣肉的相关分类
扣肉的相关推荐
-
扣肉
31624人看过 -
红烧牛肉面￨秒杀餐馆
1449583人看过 -
扣肉
17094人看过 -
地三鲜~在家也能做出饭店的味道
17488166人看过 -
扣肉
31921人看过 -
牛腩烧板栗
8132380人看过 -
蒸鸡蛋羹
16833806人看过 -
日食记丨梅菜扣肉
8009423人看过 -
油酥葱油饼
16301268人看过 -
锡纸鸡翅 | 肉嫩汁浓
6149792人看过 -
日食记 | 电饭煲番茄炖牛肉
12008940人看过 -
#餐桌上的春日限定#鱼香肉丝，经典的味道
60713678人看过
