双椒皮蛋，皮蛋有润喉、去热、醒酒、去大肠火等功效。
妈妈的味道
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步骤1/6
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材料准备：松花蛋、青红椒，大蒜
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步骤2/6
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松花蛋切瓣状
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步骤3/6
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青红椒、大蒜切碎
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步骤4/6
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少许油烧8成热
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步骤5/6
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青红椒、大蒜炒出香味，放盐、生抽，拌匀，关火。
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最后一步
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将青红椒等浇在皮蛋上，加醋，拌匀，香气四溢。
功效
有润喉、去热、醒酒、去大肠火等功效。若加醋拌食，能清热消炎、养心养神、滋补健身。
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发布于 2016-05-26
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