是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

三文鱼肉丸汤的做法

点击查看大图

三文鱼肉丸汤

浏览 54921 · 收藏 316 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

三文鱼

、

柠檬

、

鸡汤

、

鸡蛋

、

香油

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
三文鱼自然解冻后，清水冲洗，去皮，用几滴柠檬汁腌。
步骤2/4 点击查看大图
将腌好的三文鱼切成小肉丁，2个鸡蛋去黄留清，将三文鱼肉丁放入搅拌机，再放入鸡蛋清，搅拌如图，讲打好的肉泥放入碗中，加少许盐，拌匀。
步骤3/4 点击查看大图
锅中倒入鸡汤，大火烧开后，将肉泥一个一个挤成球丢入锅中，待全部丸子都浮起来就可以出锅啦
最后一步点击查看大图
装碗后撒上葱花或香菜，滴入两滴香油即可。一碗鲜香的鸡汤鱼肉丸就做好啦。PS：喜欢味道重的宝宝建议使用香菜，特别出味。香油不可多…没有鸡汤可以用清水代替鸡汤。适合有一定咀嚼能力的宝宝。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-26

换个做法

三文鱼肉丸汤的相关分类

瑞士卷立冬山楂腌萝卜大闸蟹皮皮虾更多

三文鱼肉丸汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许