自制红豆沙
豆沙馅的包子或饼子，总是孩子们的最爱，可做这些，豆沙馅一般都得去超市买，又担心食品安全隐患，为了孩子的健康，还是自己做吧。
-
步骤1/8
点击查看大图
红豆洗净，我用开水泡10分钟（此举是为了避免红豆在泡制过程中发芽)，然后换冷水再泡12小时。
-
步骤2/8
点击查看大图
泡好的红豆倒入电高压锅中，加适量水和冰糖按煮豆键，煮至自动跳闸即可。
-
步骤3/8
点击查看大图
煮好的红豆用大勺子碾成泥。
-
步骤4/8
点击查看大图
红豆泥伴着煮豆水，用筛网勺子碾圧，过筛洗沙，这样洗出来的豆沙特别细腻。
-
步骤5/8
点击查看大图
洗出来的红豆沙装不锈钢锅中，放灶上开小火用勺子不停搅拌，以免烧糊，直至炒干。
-
步骤6/8
点击查看大图
水干后不停炒制，要有耐心哦，炒到图中这样就可以了，然后放凉。
-
步骤7/8
点击查看大图
冷却后加蜂蜜拌匀装瓶，放冰箱冷藏。
-
最后一步
点击查看大图
甜甜美美的！
制作红豆沙必须先把红豆充分泡发，这样才能缩短煮豆时候，豆沙用滤网过筛后特别细腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-26
自制红豆沙的相关分类
自制红豆沙的相关推荐
-
自制红豆沙
401130人看过 -
自制红豆沙馅：
4868091人看过 -
自制红豆沙
402636人看过 -
自制红豆馅 红豆沙 豆沙包馅儿 （电饭煲版）蜜豆馅
586178人看过 -
自制红豆沙
120051人看过 -
自制红豆沙
346186人看过 -
自制红豆沙
249213人看过 -
自制红豆沙（附洗豆沙方法）
535378人看过 -
自制绵甜红豆沙
530275人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#红豆糕
195227人看过 -
自制冰糖红豆沙馅
500149人看过 -
自制美味红豆沙
306145人看过
