红烧小鲫鱼
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鱼
500g
烹饪步骤
-
步骤1/2
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本人比较懒，不喜欢太繁琐的工艺，直接葱姜蒜爆炒，加红油豆瓣酱，黄豆酱老抽一点炒匀，下小鱼翻炒几下，直接加点料酒和冷水，就OK了，煮开后加盐，糖，蚝油，转小火20分钟，大火收汁，装盘，没香菜了，加点香菜更美味了！
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最后一步
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少了香菜，不过还是很鲜美，懒人红烧鱼还不错
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-26
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