香辣皮皮虾
浏览 61666 · 收藏 196
将做法保存到手机
小满已经过去,马上就要芒种啦,天气呢,也是越来越热。每年的这个时候蓝蓝和大民民都会准备晚上下班回到家,去路边摊喝个啤酒,撸个串,但是路边摊的卫生真的是令人堪忧啊。吃了觉得不卫生,不吃又想吃。 于是蓝蓝就决定了!自己在家做!又健康味道又好!诱人的香辣皮皮虾再加上冰凉的啤酒,让你在麻辣中感受整个夏天!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
皮皮虾
600g
、
蒜
30g
、
姜片
15g
、
大葱段
15g
、
干朝天辣椒
10g
、
花椒
5g
、
红油
30g
、
酱油
10g
、
盐
2g
、
糖
15g
、
清水
150g
、
八角
适量
、
香叶
适量
、
桂皮
适量
、
草果
适量
、
白芷
适量
、
陈皮
适量
、
草寇
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
炒锅烧热,加入食用油,油温3成热,下入葱姜蒜煸炒出香气,加入红油
-
步骤2/4
点击查看大图
下入全部的辣椒、花椒和香料(八角,香叶,桂皮,草果,白芷,陈皮,草蔻等),小火熬煮23-25分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
下入洗净的皮皮虾,大火翻炒,皮皮虾变色烹入料酒
-
最后一步
点击查看大图
酒香挥发后加入清水,酱油,砂糖,盐,烧开,转中火,盖好盖子炖煮10分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-26
换个做法
香辣皮皮虾的其他做法
香辣皮皮虾的相关分类
香辣皮皮虾的相关推荐
-
剩馒头秒变中式披萨,一个平底锅就够了
274323人看过 -
星座美食:这是道能点亮双子月的菜
24599人看过 -
润肺美肤两不误,这是一碗适合秋冬的甜汤!
34870人看过 -
南瓜香芋糯米糍【微体兔菜谱】
58351人看过 -
红烧牛肉面
60070人看过 -
蜜桃焖鸡-迷迭香
34094人看过 -
迷迭香:菠萝炒饭
81132人看过 -
木瓜奶冻|日食记
77907人看过 -
辣条称霸世界「厨娘物语」
50715人看过 -
傣味香茅烤挪威北极鳕鱼
30880人看过 -
鱿鱼酥佐小黄瓜沙拉
35123人看过 -
过油肉
250722人看过