简单易学又好吃的韭菜煎饼
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烹饪步骤
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步骤1/2
韭菜洗净切碎,放入大盆里,打入鸡蛋,加入面粉,加料酒,五香粉,盐,味精调味,搅拌均匀。
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最后一步
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油锅烧热,见到冒白烟时放油,调中火,倒入一大勺搅拌好的韭菜鸡蛋液,不要太多,刚好满锅底,太厚不易熟,太大不好翻面,小火慢煎,差不多四分钟左右翻面,继续煎至熟,起锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-25
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