简单易学又好吃的韭菜煎饼
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烹饪步骤
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步骤1/2
韭菜洗净切碎，放入大盆里，打入鸡蛋，加入面粉，加料酒，五香粉，盐，味精调味，搅拌均匀。
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最后一步
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油锅烧热，见到冒白烟时放油，调中火，倒入一大勺搅拌好的韭菜鸡蛋液，不要太多，刚好满锅底，太厚不易熟，太大不好翻面，小火慢煎，差不多四分钟左右翻面，继续煎至熟，起锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-25
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