柠檬膏的做法

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柠檬膏

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听说去咳化痰还清肺VX：BAI355919962 （备注豆果美食）不然不通过

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1小时以上 | 配菜(中级)

柠檬 1000g

、

黄冰糖 2000g

、

川贝 15g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
柠檬洗好最好用盐搓会再用干净的牙刷刷洗一遍
步骤2/9 点击查看大图
洗好的柠檬沥干（不要有一点水哦）切片把籽都剃掉哦
步骤3/9 点击查看大图
这是多部分的柠檬籽一定要剔除不然会很苦哦
步骤4/9 点击查看大图
炖锅刷干净不要留一滴水哦柠檬片铺在最低层，冰糖在上边，这个稍黄的冰糖真的很香哦淡淡的焦糖味忍不住想吃
步骤5/9 点击查看大图
冰糖盖完放川贝大夫说粉好吸收当然有没研碎的没关系
步骤6/9 点击查看大图
盖好盖子，蒸炖件我设定的10个小时因为这个锅就能设定十个小时
步骤7/9 点击查看大图
这是八个小时的样子貌似时间短一些哦中间不要放水哦慢慢等不要急
步骤8/9 点击查看大图
成品出来了图片看色颜色太深但是柠檬超好吃呢
最后一步点击查看大图
装瓶密封保存帅吗

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

用炖锅比较安全哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-25

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