阿胶炖花胶
滋阴补肾,补血护肤,补胶原蛋白的好食物
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步骤1/8
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拿一条黄花胶浸泡24小时(冬天),这次我只泡了15个小时也很软了,毕竟现在是夏天,温度高了,泡发时间可以相应减短
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步骤2/8
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泡发至可以卷起来即可,如图
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步骤3/8
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将花胶切成一小圈一小圈Tips:不喜欢腥味的或者对腥味反感的朋友可以把花胶飞下姜水,但是我觉得花胶的腥味不大,我也是经常吃腥的人所以对腥味不反感就没有飞姜水
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步骤4/8
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将花胶放入炖盅加矿泉水,放入花胶和阿胶,可以加入两颗红枣,矿泉水位没过它们即可。炖两个小时⏰ 我家没有红枣了所以我没放
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步骤5/8
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一个半小时过去了,阿胶基本融化,接着根据自己喜欢的甜度放入冰糖。再过半个小时就可以出锅啦
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步骤6/8
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好啦~~炖两个小时的花胶终于出锅了
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步骤7/8
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甜甜的 美味!有些人不喜欢吃甜食,她们炖阿胶放盐,我个人觉得阿胶还是炖甜的好吃
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最后一步
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很有口感的花胶,软软的。喜欢的朋友们收藏一下
因为我贫血低血压,所以要适量进补些补血的东西,但并不是贫血的女孩子才可以吃阿胶哦!女孩子适量吃点阿胶是很好的,养颜并且补气血,气血好了脸色自然就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-25
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