鲜奶木瓜布丁
制作非常简单的一款甜品，卖相漂亮，用来招待朋友特别讨巧。
-
步骤1/5
点击查看大图
用电子量勺称出３ｇ的吉利丁粉；
-
步骤2/5
点击查看大图
将3ｇ吉利丁粉和170ｇ凉牛奶以及20ｇ白砂糖混合，将牛奶略微加热，使吉利丁粉和砂糖完全溶解；
-
步骤3/5
点击查看大图
把木瓜的果肉挖出；
-
步骤4/5
点击查看大图
牛奶降至室温后倒入木瓜中，放入冰箱冷藏至牛奶凝固；
-
最后一步
点击查看大图
将木瓜从中间一分为二，之后切片即可。
1、如果希望奶味更浓郁一些的话，可用淡奶油替代部分牛奶；
2、吉利丁粉/片的成分是动物骨胶，其作用是将液体凝固，是制作布丁、果冻、慕斯的必备原料；
3、吉利丁粉和吉利丁片可以互相替代，用量相同。不论是粉还是片，都需要先用凉的液体浸泡，之后加温使其溶化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-25
鲜奶木瓜布丁的其他做法
鲜奶木瓜布丁的相关分类
鲜奶木瓜布丁的相关推荐
-
#中小学生营养餐#百吃不厌的家常小炒～西芹炒牛肉
175888人看过 -
回锅肉
27616780人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6134206人看过 -
炸鲜奶#吃出健康，解决假胖#
152767人看过 -
红烧牛肉土豆￨秘制美食
10090280人看过 -
鲜奶紫薯布丁
10399人看过 -
蛋清炖奶（鲜奶布丁）
46015人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#红烧牛肉
383899人看过 -
鲜奶布丁
19622人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 洋葱炒牛肉
308429人看过 -
鲜奶布丁冻
29334人看过 -
洋葱胡萝卜牛肉饺子
2201547人看过
