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参芪鸽子汤

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俗话说“一鸽胜九鸡”，可见鸽子自身的营养价值很高。桂圆养血安神，补虚益智；党参补中益气，健脾养血；红枣补中养血，益气安神；黄芪益气固表，敛汗利水；枸杞滋补肝肾，益精明目。此方搭配很全面，很适合滋补身体
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸽子 1只
、
桂圆 10颗
、
党参 2根
、
红枣 5颗
、
黄芪 15颗
、
枸杞 30颗
、
盐 少量
烹饪步骤
小贴士

我用的鸽子是中鸽，我喜欢吃烂一点的鸽子，一般炖3小时。如用老鸽，需增加炖煮时间。方中药材的量是达到药效的基本量，若觉得太甜，可以改大盅多加一些水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-25

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