虾仁蔬果焖饭

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吃多了酱香味的焖饭，换个清淡香甜蔬果味的，加了酸酸甜甜的菠萝，小盆友很喜欢哦～（焖饭我一般是中午做的多，午饭孩她爸在单位吃，所以这是两人份的，按这个分量自行调整哦）

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5克
54克
211克

1092
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大米 120g

、

虾仁 150g

、

玉米粒 50g

、

洋葱 50g

、

胡萝卜 30g

、

青豌豆 30g

、

菠萝果肉 100g

、

酱油 1汤匙

、

米酒 1汤匙

、

胡椒粉适量

、

淀粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备
步骤2/9 点击查看大图
将虾仁剔除虾线洗净后切丁，加入适量米酒，胡椒粉，盐和淀粉拌匀备用
步骤3/9 点击查看大图
菠萝切成小块放入淡盐水浸泡至少五分钟，捞出控干水分备用
步骤4/9 点击查看大图
将洋葱和胡萝卜洗净后切丁备用
步骤5/9 点击查看大图
大米淘洗干净后加入适量水，滴入几滴食用油，放入电饭煲中焖煮
步骤6/9 点击查看大图
炒锅下油烧热后放入胡萝卜煸炒，再加入洋葱炒出香味后下入虾仁炒至变色后加入适量盐和酱油，炒出酱香味后下入青豌豆，胡萝卜继续翻炒，然后加入小半碗开水翻炒至豌豆断生即可
步骤7/9 点击查看大图
待米饭将米汤即将收尽时，打开锅盖将炒好的菜倒入平铺在饭面上，最后放入菠萝，合上电饭煲盖，继续焖饭
步骤8/9 点击查看大图
煮饭程序结束，继续保温焖15分钟后即可打开锅盖，将米饭和菜拌匀即可
最后一步点击查看大图
色彩搭配艳丽，是不是很有食欲呢，尝尝看，是不是你喜欢的饭～