清炒笋瓜
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小时候超级不喜欢这道菜，因为我爹不喜欢。我爹当年上学的时候穷，学校的后院里都是笋瓜，于是学校的食堂就每天做笋瓜。我印象很深，我爹总是念一首打油诗：食堂伙食真真差，一天三顿老笋瓜，老生吃了无所谓，新生怎能不想家。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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食材准备
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步骤2/5
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笋瓜切片
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步骤3/5
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锅中加少许橄榄油，清炒蔬菜橄榄油最好，翻炒
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步骤4/5
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等笋瓜基本变色，加入一小勺盐调味
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最后一步
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装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-24
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