黄芪鸽子汤：药补不如食补
家有过敏儿，季节变化就容易感冒，中医说要补气以提升抵抗力，避免风邪入侵，建议平时可以吃点黄芪补气。每晚，用黄芪炖一碗汤，味清鲜，汤正补。
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准备好黄芪。
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鸽子处理干净，斩块。
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冷水下锅，煮开，取出鸽子肉待用。
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步骤4/6
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砂锅煮开水，下鸽子肉与洗净的黄芪。
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步骤5/6
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大火煮开，转小火煮2个小时。
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最后一步
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加少量盐调味，熄火即可食用。
作为药膳，黄芪的量不能过多，以免汤水中只剩下黄芪的味道。
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发布于 2016-05-24
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