鸽子汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将鸽子洗净,用白酒揉搓浸泡30分钟。再过开水捞出。
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步骤2/4
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准备大枣,枸杞子,百合,虫草花。
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步骤3/4
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除枸杞子以外的材料加水大火煮开10分钟,改小火慢煮1.5小时。
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最后一步
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加枸杞子继续煮5分钟即可。
小贴士
1、鸽子可提前用高度白酒揉搓浸泡去腥。
2、大火煮10分钟再改小火慢煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-02 · 北京市
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