牛油果拌蛋
清新悦目的牛油果,成熟以后幼嫩细滑。拌上煎好的鸡蛋、香菇干,再洒上小许胡椒粉,味蕾即刻被激发绽放。垂涎吧……
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步骤1/6
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成熟的牛油果一枚
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步骤2/6
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对半切开
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步骤3/6
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挖去圆核后轻轻画格子,小心别把果皮割破。
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步骤4/6
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煎好一张黄灿灿的鸡蛋饼
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步骤5/6
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把牛油果翻个个,果肉自然剥落在玻璃碗里,干净利落。
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最后一步
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用几滴橄榄油拌上鸡蛋、香菇干,在洒上一点黑胡椒、盐,180度上火烤10分钟,清新悦目的牛油果拌鸡蛋即可食用。
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发布于 2016-05-24
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