迷迭香:清炒莴笋
浏览 41444 · 收藏 241
将做法保存到手机
ღ 莴笋,是饮食中常见的一道家常菜。它有多种做法,如凉拌莴笋丝,清炒莴笋片等等。莴笋不仅是营养丰富的食材,还具有药用功效,常食莴笋,有排毒利五脏、明眼的功效。中医认为,莴笋味苦,性微寒,有利五脏、通经脉、利气。 ღ 莴笋,以最简单的清炒的方法做出来,略带苦味的莴笋有着独特的清香,水分充足却不失爽脆。将莴笋去皮切丝,大火快炒,出锅前再加一点点盐,几分钟就可以上桌了。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
莴笋、小米椒等备料
-
步骤2/5
点击查看大图
莴笋去皮切丝,红米椒切圈
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中热油,倒入莴笋丝大火快速翻炒
-
步骤4/5
点击查看大图
出锅前加盐调味
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上红米椒点缀就完成了
小贴士
1. 莴笋去皮的时候,用刨刀去皮比较方便
2. 炒莴笋的时间不宜太久,以免影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-24
换个做法
清炒莴笋的相关分类
清炒莴笋的相关推荐
-
迷迭香:芹菜炒千张
447896人看过 -
暖暖寿喜烧 冬日里爱的温度「厨娘物语」
82040人看过 -
番茄意面——迷迭香
2065281人看过 -
复活节彩蛋——迷迭香
39617人看过 -
洋葱牛肉丝
993940人看过 -
快手平底锅麻糖
74044人看过 -
岩烧乳酪—迷迭香
47640人看过 -
豆角炒茄子-迷迭香
124899人看过 -
番茄豆腐
143748人看过 -
葡式蛋挞—迷迭香
137338人看过 -
毛豆炒丝瓜-迷迭香
304335人看过 -
宝宝午餐肉 宝宝辅食食谱
254543人看过