纸杯蛋糕
-
步骤1/8
点击查看大图
材料展示
-
步骤2/8
点击查看大图
蛋白蛋清分离（蛋白盆必须无油无水）
-
步骤3/8
点击查看大图
蛋黄中依次加入白砂糖（20g）牛奶、色拉油、低筋面粉，拌匀
-
步骤4/8
点击查看大图
蛋白打发，白砂糖（65g）分三次加入蛋白中，蛋白打发至角尖提起来成直角
-
步骤5/8
点击查看大图
打发好的蛋白分三次倒入蛋黄中，用七字形搅拌，倒入纸杯中
-
步骤6/8
烤箱160℃40分钟，预热5分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
烤好的蛋糕倒置10分钟冷却，新鲜出炉
-
最后一步
点击查看大图
蛋糕上也可裱上各式花形
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-23
纸杯蛋糕的其他做法
纸杯蛋糕的相关分类
纸杯蛋糕的相关推荐
-
纸杯蛋糕
10590人看过 -
果酱奥利奥瑞士蛋糕卷
9540人看过 -
纸杯蛋糕
13130人看过 -
肠仔包
94678人看过 -
蜂蜜脆底小面包
154062人看过 -
#夏日冰品不能少# 苏式绿豆汤，夏日解暑佳品
1079119人看过 -
纸杯蛋糕
45159人看过 -
#自由创意面包#小朋友直呼好吃的肠仔包
149117人看过 -
#我为奥运出食力#肠仔包
79707人看过 -
肉松肠仔包
139367人看过 -
#“酒”是要开心#蒜香叉烧肉
219601人看过 -
自制转化糖浆
19537人看过
