土豆炖柴鸡
-
步骤1/6
先把鸡切成小块,用水洗净
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中倒入清水,放入鸡块大火焯2分钟,捞出鸡块放入清水中把血沫冲掉
-
步骤3/6
点击查看大图
把葱姜辣椒切段和大料2个放入油锅爆炒,炒出香味即可
-
步骤4/6
点击查看大图
炒香后放入鸡肉多翻炒几下,放入土豆柿子椒
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入清水莫过肉,大火开锅后转中火后放入生抽老抽各一勺,慢慢炖煮
-
最后一步
点击查看大图
汤汁煮到一半时,放红烧酱油,盐适量,翻炒几下继续煮,小火收汁即可。因为柴鸡不好炖熟,需要多放水炖两回再收汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-23
土豆炖柴鸡的其他做法
土豆炖柴鸡的相关分类
土豆炖柴鸡的相关推荐
-
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子
5805399人看过 -
小柴鸡炖野生针蘑 —— 东北经典
90490人看过 -
家常红烧黄花鱼
1205575人看过 -
葱爆海参
1294257人看过 -
红烧罗非鱼
995886人看过 -
#舌尖上的端午# 酱牛腱子
408692人看过 -
皮蛋拌黑木耳
74099人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1097651人看过 -
麻辣香锅
1449453人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#菠菜拌花生米
612566人看过 -
油面筋炒小菜苗
18491人看过 -
海带炖黄豆
51240人看过