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【鲜肉粽子】

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小脆饼来点吗

方子自配，分量：小个10只（1片叶子量），大个8只（2片叶子量，肉可以加到350G）
食材清单 加入采购清单
[米料]：
、
糯米 500G
、
生抽 250ML
、
清水 （浸泡用）
、
盐 1/3茶匙
、
[馅料]：
、
五花肉 200G
、
自制复合酱油 300ML
、
白砂糖 1/2汤匙
、
[自制复合酱油]：
、
桂皮 1段
、
八角 1个
、
白豆蔻 2个
、
香叶 2片
、
丁香 2颗
、
花椒 十几颗
、
陈皮 3片
、
生抽 2-3杯
烹饪步骤
步骤4/19

  展开全部19个步骤

小贴士

前方高能预警~ 是的，姑娘们！我要开始写一大堆粽子了 虽说端午节还有半个月，不过肯定有人早就惦记上粽子了 好吧事实是我的粽子稿囤了十几款，就算是日更也要半个月才能写完 其实我也不想囤辣么多 (￣△￣；)想想今后两周要天天写粽子也是醉 所以说为什么我这么懒这么墨迹的人还不到端午节会有辣么多囤货 因为，真相是...这些，我存了两年 (￣△￣；)去年和前年，每年六七款 因为，正是我这么懒这么墨迹的人，每年端午过了之后才磨磨蹭蹭开始包粽子 然后我琢磨着端午风都吹过劲儿了啊，不好意思再写，个么就攒到明年好了 于是前年的攒到去年，结果....去年继续墨迹....又攒到了今年 o(╯□╰)o 痛定思痛！我决定不能再这么无限攒下去 我不希望攒到从清明节就开始写粽子都写不完的地步o(╯□╰)o 我觉得我应该改名叫陈磨磨，陈馍馍也不错？陈嬷嬷就算了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-23

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