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培根香菇炒饭的做法

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培根香菇炒饭

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真的好好吃，感动了一下午(￣▽￣)

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10~30分钟 | 切墩(初级)

干香菇 5个

、

青椒，红椒各2个

、

培根适量

、

姜适量

、

葱一根

、

白糖

、

生抽 2勺

、

蚝油半勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将干香菇泡发，然后切成小粒备用。
步骤2/4 点击查看大图
青红辣椒切碎，培根切成小粒，姜切丝。
步骤3/4 点击查看大图
3勺泡香菇的水，1勺蚝油，2勺子生抽，适量白糖，预先调好汁。
最后一步点击查看大图
热锅热油，先下姜丝炒出香味。加入培根粒翻炒出油。倒入2碗米饭，翻炒至颗粒分明。加入步骤3预调的汁及青红辣椒，继续翻炒2分钟。出锅，撒上葱花。大功告成^_^

小贴士

泡香菇的水留下来调汁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-23

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