原味风干牛肉干
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我和我先生很喜爱吃风干牛肉干,喜欢那嚼劲,喜欢那约嚼越香,越嚼越浓的牛肉味,喜欢那回味……每次想吃,都只会在网上购买,而且感觉要等待很久,如果自己可以做,那我们就可以随时都有牛肉干吃了……因此,我在不断研究,曾经因为火候和时间的问题试过失败,但经过几次尝试,我成功了!在这里,我记录下我成功的做法,分享给大家,希望可以对喜欢吃风干牛肉干而且又喜欢自己动手做的朋友有帮助!
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烹饪步骤
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步骤1/9
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首先准备黄牛肉,洗干净,晾干,切之前,用厨纸吸干水份。
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步骤2/9
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顺着牛肉的纹理切成条状,竖着纹切。
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步骤3/9
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在牛肉上撒盐,约2茶匙,拌均匀。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2016-05-22
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