藿香茄子
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步骤1/7
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将茄子去头和尾,切条备用
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步骤2/7
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姜葱蒜,霍香切好备用
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步骤3/7
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热锅下油,油熟之后下茄子煸至8成熟
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步骤4/7
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装盘备用
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步骤5/7
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热锅下油,油热之后倒入豆瓣酱
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步骤6/7
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油炒至变红之后依次下姜葱蒜藿香,炒香
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最后一步
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下炒过的茄子,翻匀,炒熟,加味精,起锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-22
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