蓝莓玛芬麦芬(PH大师金宝顶的详细步骤)
PierreHerme大师经典配方的蓝莓麦芬,真的是不需要技巧,又好吃到爆的一款经典麦芬,这款蓝莓麦芬细腻湿润,蓝莓和柠檬屑加金宝酥粒的清新完美搭配,吃一口,幸福感瞬间爆棚。
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步骤1/10
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把topping的各种材料混合,搓成颗粒,冷藏(黄油不用融化)
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步骤2/10
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黄油隔水融化!
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步骤3/10
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加鸡蛋,淡奶油混合
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步骤4/10
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面粉,糖,盐,泡打粉混合
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步骤5/10
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混合液加各种粉拌匀,加柠檬
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步骤6/10
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加1/2蓝莓轻轻拌匀
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步骤7/10
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混合好的面糊倒入模具,撒上冷藏的酥粒+1/2蓝莓
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步骤8/10
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入烤箱中层,175度,22分钟!我放的有点多,四大杯,普通杯能做6个
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步骤9/10
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✨
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最后一步
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噔❤️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-21
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