有故事的炸鸡翅
自己炸的鸡翅比外面炸的更有风味
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步骤1/6
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买回来的鸡翅，洗干净，然后切开几刀容易入味，放入耗油，酱油，辣椒碎，蒜末，盐。然后搅拌均匀，腌一会
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步骤2/6
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低筋粉，鸡蛋，水搅拌，开成粉桨。然后把鸡翅放进去搅拌搅拌
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步骤3/6
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粘有粉桨的鸡翅放去面包糠那里滚滚，让他们全身覆盖面包糠
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步骤4/6
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已经裹上面包糠的鸡翅，放进油锅炸的时候，要等面包糠炸硬了再翻，这样面包糠就不会很容易掉。 炸至金黄色起锅
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步骤5/6
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起锅放一会，然后就可以开吃了
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最后一步
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鸡翅大小炸的时间也不一样，火候控制得好，那鸡翅里面就带一点汁。 一般炸至金黄就好，炸久了会很干身。
已经裹上面包糠的鸡翅，放进油锅炸的时候，要等面包糠炸硬了再翻，这样面包糠就不会很容易掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-21
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