豆豉烤黑鱼
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步骤1/8
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黑鱼处理干净 开北部 侧花 葱姜蒜 料酒 生抽 盐 腌30分钟
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步骤2/8
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辣椒面 花椒 孜然 黑胡椒 盐 按上述量配一碗
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步骤3/8
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蔬菜类准备好
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步骤4/8
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将鱼抹油 后加配料 入烤箱230度 30分钟
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步骤5/8
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干辣椒 花椒一碟 准备炒菜
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步骤6/8
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半碗油 爆香葱姜蒜 下干辣椒 花椒 豆瓣酱 豆豉 后下蔬菜 花生 炒5分钟 8分熟
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步骤7/8
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烤鱼拿出来 将料倒上继续烤10分钟
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-21
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