椒盐小土豆
身为土豆控的我，每天餐桌上少不了土豆，今天在菜场门口看到了老伯自己种的小土豆，于是买了2斤，回来做椒盐小土豆，无需多油，简单易做，成品外香内软，妈呀！一不小心，一大盘下肚。。。
-
步骤1/12
点击查看大图
将小土豆去皮，洗净，放入锅中，加水没过小土豆，大火煮10分钟左右；
-
步骤2/12
点击查看大图
用筷子轻松扎透即可；
-
步骤3/12
点击查看大图
取出稍凉一会，用刀背轻轻按住土豆使其压扁；（温热土豆按压比冷土豆不易碎）
-
步骤4/12
点击查看大图
将大蒜叶洗净，切段；
-
步骤5/12
点击查看大图
热锅，倒油；
-
步骤6/12
点击查看大图
放入切好的大蒜段翻炒一下；
-
步骤7/12
点击查看大图
倒入小土豆，两面稍微煎一下，全程都用中小火来慢慢煎制；否则会焦；
-
步骤8/12
点击查看大图
加入剩下的大蒜叶，翻炒一下；
-
步骤9/12
点击查看大图
加入适量盐；
-
步骤10/12
点击查看大图
最后撒入椒盐翻拌均匀，即可食用；
-
步骤11/12
点击查看大图
成品，不错吧!
-
最后一步
点击查看大图
来，尝一个！(*^__^*) 嘻嘻……
1、制作过程中不需要加水；
2、喜欢香辣口味的可以加点辣椒；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-21
椒盐小土豆的相关分类
椒盐小土豆的相关推荐
-
土豆丸子
20334881人看过 -
干锅土豆片（全素）
10846181人看过 -
香煎孜然土豆片
9834914人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #孜然椒盐小土豆
151226人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16522263人看过 -
鱼香茄子
49189959人看过 -
红烧茄子
71370471人看过 -
酸辣土豆丝
40583433人看过 -
蚝油生菜
31824491人看过 -
#餐桌上的春日限定#肉末小土豆
60002人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10424578人看过 -
凉拌茄子
21187780人看过
