宫保豆腐
豆腐含有丰富的营养 做法也多种多样 但是你知道豆腐怎么做才能更好吃吗 豆腐这样吃 可以比肉还美味一百倍哦
54克
28克
26克
679
千卡
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步骤1/8
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先把油炸后的花生晾凉后去皮， 生姜切末、大葱切段，豆腐切成小丁块备用
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步骤2/8
取一干净小碗， 倒入生抽，料酒，香醋(1/2汤匙)，香油(1/2汤匙)，少许精盐，一汤匙白糖，少许清水搅拌均匀备用
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步骤3/8
热锅倒油至七分热时，倒入豆腐丁，小火煎炸
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步骤4/8
等豆腐炸至稍金黄色即可捞出备用
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步骤5/8
锅里留油，放入花椒炒出香味后，捞出
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步骤6/8
放入一汤匙郫县豆瓣酱，翻炒出红油
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步骤7/8
接着放入姜末、葱段爆香，再倒入调好的味汁和豆腐丁、花生，混合翻炒均匀
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最后一步
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最后倒入水淀粉勾芡，收汁就可以出锅啦
不会哒可以加我微信问哦。微信是ccyp0919
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-21
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