扬州早点之糯米烧卖
浏览 121395 · 收藏 1932 · 学做 11
扬州早点挺有名的,我尤其喜欢吃糯米烧卖,但是外面的烧卖太油了,放好多猪油,自己做的不会那么油腻。另外扬州人的口味是偏甜的,不习惯的话酌情减少糖的量哦。正宗的烧卖还会放一点松子和笋丁,家里没有就放了瓜子仁,没有松子的香。
营养分析
查看详情
5克
37克
336克
1493
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
糯米浸泡三小时(我用两只手捧了三大捧的样子),捞出放入电饭煲,加水与糯米齐平,蒸熟备用。水千万不要多,糯米太烂就不好吃了
-
步骤2/15
点击查看大图
五花肉肥瘦分开,瘦肉剁碎,肥肉切小块,香菇切丁,葱切碎。(喜欢吃肥的就把肥瘦放在一起,我是剃出来熬油了)
-
步骤3/15
点击查看大图
油烧热,放入肥肉丁,小火慢熬出猪油,捞出油渣子。
步骤4/15
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部15个步骤
发布于 2016-05-21
换个做法
糯米烧卖的相关分类
糯米烧卖的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#香香糯糯的火腿玉米烧卖
176968人看过 -
笋丁烧卖
109033人看过 -
#打工人的健康餐#家常烧卖,营养美味
140443人看过 -
糯米烧卖
133731人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1439577人看过 -
芝士纸皮烧卖
107427人看过 -
好吃不腻的糯米烧卖
199400人看过 -
包粽子(附详细包法)
232076人看过 -
自制烧卖
666985人看过 -
糯米蒸排骨
561533人看过 -
擂椒皮蛋
936805人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
896318人看过