樱桃果酱
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步骤1/7
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樱桃去把儿洗净,盐水浸泡半小时到一小时,洗净。
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步骤2/7
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去核。这个步骤比较麻烦,需要耐心,建议看电视的时候做。另,如果樱桃够新鲜,可以用手直接掰开去核。
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步骤3/7
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加入部分糖粉,麦芽糖(某宝有卖)。
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步骤4/7
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将糖粉,麦芽糖和樱桃搅拌均匀。静置一小时直至出水。
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步骤5/7
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开始慢慢熬制,小火,小火,小火,重要的事情说三遍,记得要不时搅拌。
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步骤6/7
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汁汤差不多收完就可以了。
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最后一步
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趁热装入玻璃瓶中,密封。放凉就可以吃了。。。。。无添加的美味啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-21
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