凉皮
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步骤1/7
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先把凉皮放盆里打散待用
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步骤2/7
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黄瓜洗净切丝
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步骤3/7
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豆芽锅里煮多煮一会儿,过下凉水待用
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步骤4/7
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面筋切成小块
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步骤5/7
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辣椒油我自己调的,按照自己喜欢的口味做都行
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步骤6/7
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蒜汁这步是最重要的,把切好的蒜泥倒碗里,加两小勺盐,醋适量,喜欢酸可多放点,再加两勺生抽搅拌均匀待用
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最后一步
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依次把凉皮,黄瓜,豆芽,面筋,辣椒油,蒜汁加在一起调下就可以了,吃多少调多少,是不是很简单……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-21
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