邱莹莹的腊肉饭升级版——海味腊肉饭!
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好多人都说讨厌邱莹莹,说她太二,太蠢,太神经质!可很少有女孩生下来就有曲筱绡的好命。每个人都想成为安迪那样优秀,却发现自己做到樊胜美的高度就很难再上升了,于是决定踏踏实实做个关雎尔,结果其实每个人的内心深处都住着一个邱莹莹!
食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
腊肉
80g
、
腊肠
80g
、
香菇
150g
、
金钩海米
20粒
、
干瑶柱
35g
、
大米
250g
、
料酒
20ml
、
老抽
10ml
、
青豆
60g
、
姜
15g
、
盐
2g
、
鸡精或鸡粉
5g
、
胡椒粉
3g
烹饪步骤
-
步骤1/8
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腊肠,腊肉切丁;香菇切丁;金钩海米和干瑶柱用开水浸泡20分钟,用手撕成小碎粒。
-
步骤2/8
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大米淘洗干净浸泡15分钟,姜切成细末。
-
步骤3/8
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我选的腊肉较肥,放入锅中小火煸炒,直到出油后再加入姜末一起翻炒。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-05-20
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