西红柿金针菇汤
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步骤1/13
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葱、姜、香菜，切好备用
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步骤2/13
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金针菇撕开，用热水灼3分钟左右
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步骤3/13
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捞出，洗净，沥干，切小段
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步骤4/13
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西红柿 用热水烫去皮
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步骤5/13
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然后切小块
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步骤6/13
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鸡蛋打散，（在打的过程中，可加入少量水和料酒，鸡蛋色泽会更好）
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步骤7/13
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锅烧干，加油
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步骤8/13
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7成熟后，分别放入姜末、葱、炒香
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步骤9/13
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放入西红柿块儿翻炒至软烂，
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步骤10/13
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放入金针姑继续翻炒，约3分钟左右
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步骤11/13
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然后放水，烧开，2分钟
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步骤12/13
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把打散的鸡蛋淋入，烧开，放盐即可
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最后一步
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淋上香菜，出锅，完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-20
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