花形椰香奶冻糕
每个人心里,都藏着一个长不大的少女。 每个女人心里,都有着花样情怀。 不管今夕何年,无论节日平日,你都可以为自己做这样一份简单又美味的甜品,祝自己快乐。今天恰好是520,就以此道菜谱,送给大家。白色的成品,也正暗合了黑人牙膏的主题啊,只要用了黑人牙膏,你的牙齿就会像今天这款奶冻糕一样白哦!(食谱文字图片均为原创,未经授权请勿转载)
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步骤1/13
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准备一个正方形容器(我用的是20cm *20cm 正方形的烤盘),沾少许水,铺上耐热保鲜膜。
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步骤2/13
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铺一层椰蓉。
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步骤3/13
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玉米淀粉放小碗中。
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步骤4/13
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加入1/3的牛奶,用筷子搅拌均匀。
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步骤5/13
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把淡奶油、剩余的牛奶、糖放入奶锅中。
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步骤6/13
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开小火煮至奶液边缘冒小泡,将淀粉牛奶液倒入,用筷子不停地搅拌混合物。
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步骤7/13
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混合物会越来越浓稠,当筷子划过有明显纹路的时候,停止加热。离火后继续用筷子搅拌约一分钟。
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步骤8/13
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倒入事先准备好的方形烤盘中,并在表面铺一层椰蓉。凉透后套一个大的食品袋,封好口,放冰箱冷藏一夜至混合物凝固成奶块。
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步骤9/13
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将奶块用心形模具切割,摆成花形,用干玫瑰花点缀即可。
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步骤10/13
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成品图。
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步骤11/13
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步骤12/13
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成品图。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-20
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