十三香龙虾
以前总看人家吃，而且店里要38一斤，生的到食品城买买只要10元钱一斤。所以，自己动手了。
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步骤1/6
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买新鲜的龙虾洗净，洗五遍哦。
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步骤2/6
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把土豆洗净剥皮切片。同时还有菜椒。
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步骤3/6
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先声龙虾用水过一遍煮熟，杀掉细菌跟什么传说中的寄生虫，水沸二分钟即可。再拿出来把水去掉待用。
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步骤4/6
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把龙虾料和大蒜粒和大葱用色拉油和猪油爆炒后。加人入龙虾，炒几下后放三瓶啤酒。和水至漫过龙虾，加糖。加菜椒。一起煮沸后煮五分钟。
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步骤5/6
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不可煮太长时间，待沸的时候调味，按个人喜好放红油，或辣油。然后关火，放香菜和黄瓜。
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最后一步
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一盆色香味俱全的龙虾就上桌了。步骤有些不详，请大家见谅，切记，虾肉不可煮太久，否则肉不鲜美。谢了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-19
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