香葱拌白蚶子
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步骤1/6
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买来的白蚶子先用凉水浸泡（里面放点盐）
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步骤2/6
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锅里放入凉水下白蚶子一起煮，待蚶子张口捞出。
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步骤3/6
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把煮好的蚶子用煮蚶子的水涮涮。（这样可以把沙粒涮出来）
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步骤4/6
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把涮好的蚶子肉捞出控干。
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步骤5/6
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再把香葱切碎放入盛蚶子的盘子里，倒入香醋，香葱，生抽拌一下就可以啦。
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最后一步
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拌好的白蚶子好好享受吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-19
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