凉拌菠菜
想要减肥的快点看过来啦!非常简单又清爽的凉拌菠菜,赶紧做起来啦!
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步骤1/13
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菠菜洗干净后,切成两半
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步骤2/13
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水煮沸后,放入少许盐和油,下入菠菜,焯水1分钟
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步骤3/13
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金针菇撕成小份
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步骤4/13
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下锅焯水2分钟,捞出备用
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步骤5/13
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锅中少许油,放入花生米,炒制变色,炒出香味(小火大约需要4分钟左右)
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步骤6/13
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大蒜切成末
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步骤7/13
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小米辣切成小段
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步骤8/13
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青线椒切成小段
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步骤9/13
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将菠菜、金针菇、花生米依次放入盆中
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步骤10/13
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放入盐、鸡精和白糖
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步骤11/13
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淋上热油
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步骤12/13
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按照图片中的比例,放入调味料,翻拌均匀
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最后一步
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盛入盘中,就可以开吃啦!
1、菠菜焯水时,放入盐和油是为了使菠菜的颜色保持翠绿不发黄。
2、怕胖的小伙伴们也可以不淋热油哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-02
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