青菜肉片炒面
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青菜又叫小白菜、油菜、油白菜。青菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,南北广为栽培。青菜是一年四季都可以吃到的蔬菜,被人们誉为“抗癌蔬菜”。在一些地方,青菜也可泛指绿色蔬菜。在这个非常干燥的季节,来上一碗青菜肉片炒面,即营养均衡而又简单的一餐。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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五花肉洗净切片,薄厚可以根据自己喜欢来。
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步骤2/11
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青菜洗干净控水,切成段。
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步骤3/11
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水开下挂面煮至6、7分熟。因为还有炒所以不要把面煮烂。
步骤4/11
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发布于 2016-05-19
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