茄丁面
今天是男朋友的生日,连日的加班甚至让我没有时间去为他挑一份礼物,所以为他准备了过生日都要吃的长寿面-茄丁面,作为他生日,最家常的礼物。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
挑选嫩嫩的圆茄子,切小丁,因为要拌面吃,所以丁小些更方便
-
步骤2/7
点击查看大图
下班晚,楼下的菜店没有猪肉了,就用了冰箱里的鸡胸肉,大家一定要买肥瘦相间的五花肉,这样做出来才好吃。肉切丁,放入老抽 料酒 盐腌十分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
切蒜末 葱末 洋葱丁 热锅凉油下锅煸炒 放入腌好的肉丁 翻炒 因为某人爱吃辣 我又加了两勺老干妈 看大家喜好肉丁炒熟后盛出
-
步骤4/7
点击查看大图
倒油 放入茄丁 小火慢炒 将茄丁全部炒软后加入炒好的肉丁
-
步骤5/7
点击查看大图
加入甜面酱 蚝油 继续翻炒 差不多后出锅~
-
步骤6/7
点击查看大图
煮面~中间怕溢可加凉水
-
最后一步
点击查看大图
盛面放卤 茄丁面完成~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-18
茄丁面的其他做法
茄丁面的相关分类
茄丁面的相关推荐
-
干锅土豆鸡翅
28562人看过 -
炒菜花
15318人看过 -
老东北旮瘩汤
126190人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#冬日养生暖胃粥之蔬菜海鲜粥
9464019人看过 -
茄子汆儿面,下饭神卤
19436人看过 -
空气炸锅烤鸡
362147人看过 -
#福临门 幸福临门#叉烧面条
36996人看过 -
干锅土豆鸡翅
13959人看过 -
炒菜花
129573人看过 -
菜团子
872766人看过 -
夏季最不能错过的【马齿苋素饺子】
627818人看过 -
#换着花样吃早餐#家庭版黄焖鸡
501133人看过