肉龙
这个肉龙,味道很不错,浓浓的肉香味,很好吃。猪肉用三分肥七分瘦的就好,五花肉也可以,如果不吃肥肉,纯瘦肉也可以,就是多放点油。
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步骤1/14
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面粉加适量白糖和酵母搅拌均匀,加温水揉成光滑的面团,发酵一个小时!
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步骤2/14
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瘦肉,胡萝卜和黄瓜用料理机打碎
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步骤3/14
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放入盐,鸡精,生抽,,五香粉,鸡汁汤调味料,老抽,香油,蚝油,蛋清顺时针方向搅拌均匀
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步骤4/14
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这是调好的肉馅儿!
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步骤5/14
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发酵好的面团是原来的两倍大!
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步骤6/14
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面团揉匀后擀成薄片!
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步骤7/14
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把调好的肉馅儿均匀的涂抹在面上!
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步骤8/14
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从一头慢慢的卷起来,放在蒸屉上发酵20分钟!
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步骤9/14
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水开后,把蒸屉放在蒸锅上大火蒸20分钟即可,在焖5分钟!
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步骤10/14
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蒸好后切成小块儿开吃吧!
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步骤11/14
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成品
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步骤12/14
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成品
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步骤13/14
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-18
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