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零脂肪川味鸡肉土豆沙拉的做法

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零脂肪川味鸡肉土豆沙拉

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最近体脂超标，体检后医生让减肥。大家都知道，三分靠练，七分靠吃。吃又主要控制在成份和量上面。所以我就每天想着法的做不同的零负担食物，而且营养还不减噢！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

土豆一个

、

混合调料各点

、

洋葱半颗

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
主料：鸡胸肉
步骤2/7 点击查看大图
土豆切条，洋葱切瓣，鸡胸肉切条。放锅里蒸。（先等蒸汽上锅，在把食材放进去哦。）
步骤3/7 点击查看大图
我是先蒸的土豆和洋葱，因为土豆蒸的时间要比鸡胸肉久，这样才软；洋葱先蒸是因为调和气味，香。这两样蒸8-10分钟后，加入鸡胸肉（再继续蒸10-12分钟），全程用中火。
步骤4/7 点击查看大图
蒸食材的见习，调配佐料。葱花，鸡精一点，胡椒一点，醋一勺，生抽一勺（因为还有其他带咸味的调料，所以生抽不能多，最后尝味，确实淡了，再加不迟），萝卜咸菜一勺，豆鼓双椒汁一勺（这两样都是我在淘宝买的，超级好吃，我在淘宝上卖得最多的就是食品和生活用品。如果有感兴趣的朋友，可以加我微信号：282539131。我就专门写一个帖子分享哦，备注：米果美食）。
步骤5/7 点击查看大图
蒸好后，除了洋葱，全部切丁，可以比我切的还小，口感更好。（我用大盆装菜，是为了更好的搅拌佐料哦，你看外面卤菜店，凉菜店就明白啦）
步骤6/7 点击查看大图
大功告成，川味沙拉，简单健康又美味。
最后一步点击查看大图
每天都做三样菜，不重样，两个人吃，我的口号是：简单，健康，美味。

小贴士

1、我是做的两人份的量，刚好够两个人吃（所以一次做多少，给各位一个参考值哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-18

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