咸蛋炒小星星 ★秋葵 1
咸蛋真超人！？专门拯救令人厌恶的蔬菜。 不讨喜的菜色，就利用咸蛋的超能力来改造营救，咸香的蛋白配上沙绵口感油香蛋黄，厌恶感立刻消灭一半。秋葵也有一拿手绝活，会自动将菜色勾芡喔。
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
备料；秋葵切小段、葱切碎、蒜切末
-
步骤2/5
点击查看大图
咸蛋去壳以叉子碾碎备用 ★ 咸蛋的咸度差异大，尝过再决定使用1或2粒咸蛋。
-
步骤3/5
点击查看大图
热油锅爆香葱、蒜
-
步骤4/5
点击查看大图
下咸蛋碎拌炒，加料酒烧煮，略融解蛋黄
-
最后一步
点击查看大图
放入秋葵拌炒至熟，起锅前加胡椒调味即成。
★ 消灭更多秋葵味？加重黑白胡椒分量或其他干式香料。
★ 鸡蛋多1颗或咸蛋黄多1粒，又能增添更多层次。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-18
咸蛋炒秋葵的其他做法
咸蛋炒秋葵的相关分类
咸蛋炒秋葵的相关推荐
-
油泼秋葵#春季减肥，边吃边瘦#
1900063人看过 -
白灼秋葵
269052人看过 -
秋葵蒸蛋
7116286人看过 -
素食满天星
1350824人看过 -
秋葵炒肉末 #好吃不上火#
1674003人看过 -
凉拌秋葵
495783人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#秋葵鸡蛋卷
1849888人看过 -
秋葵炒口蘑
300907人看过 -
地三鲜
35032548人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#小清新凉菜，海苔秋葵拌豆腐
253257人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25343735人看过 -
蒜蓉秋葵#爽口凉菜，开胃一夏！#
356556人看过
