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韩式小菜凉拌土豆丝凉拌黄豆芽的做法

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韩式小菜凉拌土豆丝凉拌黄豆芽

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天气渐热，吃点凉拌小菜，简简单单，健健康康，方方便便。。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

黄豆芽 1斤

、

胡萝卜适量

、

香菜适量

、

盐糖米醋鸡精适量

、

韩式辣酱（拌饭酱）适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
黄豆芽洗净，用水焯熟，沥水放凉备用
步骤2/7 点击查看大图
土豆用刨丝板刨成细丝，用自来水洗两遍，放锅中用水焯熟，焯水时注意不要焯的太面，断生就行，然后过几遍凉水，沥水备用
步骤3/7 点击查看大图
将放凉的黄豆芽中放适量的盐，糖，鸡精，韩式辣酱（韩国拌饭里放的那种盒装的辣酱就行）用筷子拌匀，放会儿入味。。
步骤4/7 点击查看大图
拌好的黄豆芽一次吃不了的话可放保险盒中，放冰箱里冷藏，吃时拿出来就行
步骤5/7 点击查看大图
将焯过水的土豆丝中放适量的胡萝卜丝，香菜，盐，糖，鸡精，米醋拌匀
步骤6/7 点击查看大图
拌好的土豆丝如图
最后一步点击查看大图
完工！放保鲜盒里，好看！

小贴士

放冰箱里的小菜吃时拿出来，但要尽快吃完哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-18

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