家常豆腐
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步骤1/7
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将豆腐切成1厘米厚度的三角块
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步骤2/7
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葱、姜、蒜、肉切沫
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步骤3/7
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黑木耳提前泡好洗净备用
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步骤4/7
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放油(可多点),中火双面煎豆腐,焦黄即可
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步骤5/7
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放少量底油煸炒肉沫、姜、蒜
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步骤6/7
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放入郫县豆瓣及黑木耳继续煸炒
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最后一步
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放入煎好的豆腐,加水淹没豆腐三分之二,大火3分钟,收汁!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-18
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