娃娃早餐:“果冻”蛋
快手早餐。宝宝超喜欢,淋上酱油和麻油,更美味!
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步骤1/7
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1、鸭蛋一个,打散,加入少许盐。蒸锅先加水烧开。
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步骤2/7
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2、倒入凉白开,和蛋液的比例是1.5:1
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步骤3/7
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3、用滤网过滤,倒入另一个碗。
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步骤4/7
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4、静置5分钟。
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步骤5/7
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5、包上保鲜膜,戳几个小孔。上锅蒸10-15分钟。
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步骤6/7
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6、成品出来啦^_^嫩滑嫩滑的,和果冻一样
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最后一步
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搭配: 香蕉味飞饼、蒸红薯、水果、乳酸菌,孩子一天能量满满!
1、水一定要放凉的开水哦 2、过滤后的蛋液更细腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-18
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