暖心花卷……宝宝最爱
宝宝两岁了，一直对奶粉不感冒，就每天换着花样儿给他做营养餐。这个花卷做出来很可爱，颜色很暖，宝宝喜欢级了！（自己带宝宝，基本都是自己动手学动手做，这样吃着才安心）
-
步骤1/6
平时和面发面的步骤就略掉咯……400克高筋分成4等分儿，分别加入温水溶解的酵母粉1克，婴儿奶粉适量，白砂糖适量（根据自己口味）
-
步骤2/6
西红柿料理机精细研磨（不加水），西兰花，南瓜，胡萝卜各加少许水料理机精细研磨……做成粉色，绿色，黄色，橘色四种颜色。
-
步骤3/6
分别把打好的汁倒入分好的各100克面粉中（一点一点加），用筷子一个方向搅至大雪花状，然后和成表面光滑的较软的面团。
-
步骤4/6
四种颜色的面团分别放进容器盖上保鲜膜或盖子发酵至两倍大。取出面团，轻揉排气，每种颜色面团擀成类似长方形的面片儿，然后自己搭配……我是绿色搭粉色，黄色搭橘色。两种颜色的面片儿叠在一起，从一头卷起，大小自定，卷成花卷胚，用刀切出合适大小。
-
步骤5/6
点击查看大图
上一个步骤的成型图。花卷胚略微整型后醒15分钟，冷水上锅，篦子刷油或铺浸湿的笼布蒸15分钟后关火，闷1分钟左右，快速揭开锅盖，好了，成功！
-
最后一步
点击查看大图
我调的颜色较淡，但是很暖心有木有！豆粉们，我是第一次上传菜谱，总爱做美食，但是总忘记拍过程，这次只有成品图，见谅见谅！
我做的馒头不算大，这个方子大概做20个，颜色调得比较淡，喜欢深色的朋友打汁时用料多点儿加水少些，颜色会鲜艳一些……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-18
花卷的相关分类
花卷的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#火腿炒年糕
149174人看过 -
粗粮蔬菜馒头
61697人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10322929人看过 -
花卷花卷
196912人看过 -
宝宝辅食：鸡蛋炒豆腐
107452人看过 -
红烧鲤鱼
2221306人看过 -
肉花卷
18639人看过 -
熊猫豆包 宝宝辅食
132100人看过 -
菠菜手指馒头【宝宝辅食】
110794人看过 -
香辣过瘾的孜然火腿炒年糕
1352846人看过 -
炒合菜(高纤低脂餐)
1512812人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#南瓜馒头
152831人看过
