怀旧陈皮红豆沙
红豆沙，甜甜糯糯养颜最佳，无论是老公、孩子都喜欢的超赞甜品。 手残也能轻松掌握，无需刀工，无需看火，轻轻松松就完成。陈皮红豆沙是一道广东传统甜品，各个糖水店的销售冠军非红豆沙莫属，红豆煮的软软的，加上陈皮后，有种淡淡的味道，口齿留香。喜欢的人是特别喜欢，北方没有放陈皮的习惯，不喜欢的人接受不了这种味道。我个人觉得加了陈皮会让口味提升，味道特别的赞！ 红豆有补血养颜消肿的作用，消肿能减重。陈皮有理气开胃治咳嗽的的作用。 一碗甜汤既能调理身体，又能养颜美容，口感还好，难怪难么多人喜爱！
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步骤1/8
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1准备好所有原料。
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步骤2/8
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清洗红豆，陈皮
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步骤3/8
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红豆，水，陈皮放入高压锅中。
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步骤4/8
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高压锅上汽后盖上压力阀，调小火煮8分钟。
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步骤5/8
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5加压阀落下后即可开盖，加入冰糖食用
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步骤6/8
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小贴士： 1高压锅用的水比较少，请根据自己的器皿的调节水量。 2高压锅压的豆子一粒粒的，如果喜欢沙的不见豆，可以搅拌成沙。 3没有新会陈皮，用别的陈皮可以代替，没有不放，味道稍差一点。 4当天剩下的，可以第二天加入圆子，麻薯，年糕煮熟吃。
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步骤7/8
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用苏泊尔高压锅，不用提前泡豆，只需八分钟，红豆沙就很软绵，特别软烂。
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最后一步
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高压锅我一直有使用的习惯，用的也是苏泊尔，新款同旧的比较，指示阀下落的时间短，只需短时间就能落下。再也不用提前太早时间做饭，即吃即做完全来的及。煮的期间不扑汤出来，安心很多。六升的容量很适合小家庭需要。
小贴士： 1高压锅用的水比较少，请根据自己的器皿的调节水量。
2高压锅压的豆子一粒粒的，如果喜欢沙的不见豆，可以搅拌成沙。
3没有新会陈皮，用别的陈皮可以代替，没有不放，味道稍差一点。
4当天剩下的，可以第二天加入圆子，麻薯，年糕煮熟吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-17
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